Curso de formação

Curso de formação acreditado pela UTAD com diploma de frequência.

Informações e inscrições disponíveis em:
http://www.utad.pt/vPT/Area2/OutrasUnidades/GabineteFormacao/formacoes/Paginas/Forma%C3%A7%C3%B5es/workshop%20analises%20melissopalinol%C3%B3gicas.aspx?datestart=2013-01-11&lst=1

II WORKSHOP EM ANÁLISES MELISSOPALINOLÓGICAS

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
9-10h
Exposição teórica
O Mel: origem e composição.
Calendário de floração das principais espécies da flora apícola
portuguesa.
Informação passível de obter por uma análise melissopalinógica
(vantagens e limites).
Caracterização morfológica do pólen terminologia e uso de
chaves dicotómicas.

11h-13h
Prática laboratorial
Elaboração de preparações microscópicas de méis portugueses
mais relevantes (com e sem acetólise).

14:30h-18:30h
Prática laboratorial
Demonstração do procedimento da análise melissopalinológica
recorrendo à projeção em tempo real da imagem obtida no
microscópio.
Análise das preparações microscópicas pelos formandos
(disponibilidade de um microscópio por cada dois formandos).

Custo da Inscrição: 100€

Apenas 18 vagas

Nota: Os formandos que o desejarem poderão enviar previamente (pelo menos 15 dias de antecedência) uma amostra de mel (50g) para que lhes seja elaborada e facultada uma preparação microscópica desse mel, gratuitamente.

Com os melhores cumprimentos

Paulo Russo Almeida



Paulo A. Russo Almeida
Departamento de Zootecnia
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD)
Qta. de Prados
5001-801 Vila Real

Tel. 259350432
Fax. 259350482

Cumprimentos
(PG)